Cheese 2015. Alle sorgenti del latte. Bra (CN) 18 – 21 settembre

Dal 18 al 21 settembre si terrà a Bra (CN) la decima edizione di Cheese, l’evento biennale dedicato alle forme del latte organizzato da Slow Food Italia.

Ma Cheese non è solo formaggio, infatti per tutta la durata della manifestazione sarà aperta un'Enoteca dove tra degustazioni, laboratori e incontri sarà possibile scoprire i migliori vini selezionati dalla Banca del Vino di Pollenzo, inclusi i nostri Verdicchio Casal di Serra 2014 e Rosso Conero San Lorenzo 2013.

Inoltre i vini Umani Ronchi saranno protagonisti di un'imperdibile Laboratorio del Gusto, una sorta di viaggio lungo lo stivale alla ricerca di autentiche prelibatezze casearie abbinate a Casal di Serra, Pecorino Vellodoro e San Lorenzo.
Appuntamento a sabato 19 settembre con Formaggi di razza: Presidi a latte ovino e caprino. Clicca qui per leggere i dettagli e acquistare il biglietto.

Info: cheese.slowfood.com