Vendemmia 2021, real time!
Siamo nel pieno della vendemmia 2021!
Mentre nel Verdicchio la raccolta è quasi conclusa, ci concentriamo sul Montepulciano. In Abruzzo è appena iniziata la vendemmia sul tendone, nel Conero in questi giorni assaggiamo e campioniamo le uve che daranno vita al Campo San Giorgio per controllare la maturazione fenolica, il grado zuccherino e l'acidità. Michele Bernetti fa un punto proprio da questo piccolo appezzamento coltivato ad alberello per raccontarci lo stato della vigna, dell'uva e le previsioni sulla vicina raccolta. Ecco il video.
Intanto, sfogliate questo piccolo book realizzato tra Marche e Abruzzo, e vivete giorno per giorno le emozioni della nostra vendemmia.
#harvest2021, to be continued...
P.S. Per un approfondimento sulla vendemmia 2021 nelle Marche, leggete l'articolo uscito sul Corriere Vinicolo che contiene anche le considerazioni di Michele Bernetti su vini, mercati e promozione post-covid.