Umani Ronchi al Festival Humanities: vino e psicologia tra studi e ricerca all’Università di Macerata

C’è un nesso tra come noi siamo, la nostra personalità, e le caratteristiche sensoriali dei vini che ci piacciono? Un gruppo di ricercatori delle Università di Verona e Macerata - psicologi esperti nello studio della percezione, cognizione e linguaggio umani (www. cognitivemetrix.com) - hanno mostrato che il nesso c’è. La ricerca è stata presentata nell’ambito di Mind in Context – Context in Mind, l’edizione numero 22 del convegno biennale della International Society for Gestalt Theory and its Applications, e discussa in occasione del Festival Humanites promosso dall'Università di Macerata.

Una tavola rotonda interdisciplinare sull'importanza del linguaggio del vino, dei valori che ne determinano la scelta, e di un nuovo approccio umanistico, con gli interventi delle docenti del Dipartimento di Filosofia e Scienze Umane, Arianna Fermani e Ivana Bianchi, di Francesco Annibali  (giornalista enologico e semiologia del vino), Andres Ariza (Umani Ronchi), Roberto Potentini (Belisario) e Cesare Lapadula (Delegato Ais Macerata).

Un progetto che va avanti e che ci vede accanto al mondo Universitario e al mondo della Ricerca perché arte, scienze umane e sociali possono rappresentare una chiave di lettura per una migliore comprensione della società contemporanea e per la valorizzazione del patrimonio culturale del territorio.

Alcune evidenze della ricerca "Dalla personalità alla scelta del vino".